以小麥、米與玉米均衡調配釀造而成，是日本家庭中最具代表性的穀物醋。酸味清爽柔和，不搶食材本身風味。無論涼拌、醃漬、調製沙拉醬或日常烹調，都能為料理帶來俐落而純淨的層次。
穀類（小麥、米、玉米）、酒精（日本製造）、酒粕
小麥
