Kurakon 刻絲昆布，是日本日常料理中不可或缺的基礎食材之一。經細心切絲後，使用更加方便，浸泡或調理時能自然釋放出清爽而溫潤的海味旨香。它不搶風頭，卻能讓整道料理更加完整、有層次，是為餐桌默默加分的可靠存在。
昆布（日本北海道產）
-
