僅取魷魚身筒位,處理乾淨後逐條IQF速凍,解凍即切即用。可切圈做炸魷魚,薄粉快炒,香草檸檬燒,或釀料入焗。火候以短時間為佳,口感柔嫩帶清甜海味。原料來自西南大西洋FAO41之阿根廷魷。
魷魚、鹽、穩定劑(E330、E331、E332)
軟體動物