紹興風味的花雕料酒,米香醇厚,去腥提鮮效果佳。加熱酒香更明顯,適合燉、蒸、炒、醃各式料理。可做醉雞、紅燒肉、清蒸魚、海鮮快炒,拌餃子餡亦合用,讓家常菜更有層次。僅供烹調使用。
花雕酒〔水、米、小麥(麩質)〕、色素(E150d)、水、鹽、香辛料
麩質(小麥)