三杯雞是台灣家常料理代表之一,因使用醬油、芝麻油、米酒各一杯而得名。此醬料結合黑豆醬、蒜頭與薑的香氣,輕鬆重現經典台味。炒雞肉、蔬菜皆宜。
黑豆醬(⽔、黑豆、鹽、糖、甘草)、糖、芝麻油、蒜頭、薑、麥芽糖、醋、酵母抽出物、白胡椒粉
芝麻