營養豐富、風味濃郁,非常適合用於壽司及各類料理的有機壽司用糙米。採用短粒品種的塞雷尼奧米(Selenio),特性接近日本壽司米,並於意大利皮埃蒙特(Piemonte)地區以有機方式栽培,該地亦以生產燉飯米聞名。
有機栽培全穀米
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