由東京南青山米其林一星餐廳 L'orgueil(連續七年獲星)主廚加瀨史也精心挑選的西班牙伊比利黑毛豬腰肉。此品種以細緻油花、柔嫩肉質與濃郁旨味著稱。我們以專業工藝切成薄片,正好適合火鍋涮涮鍋使用。輕輕放入滾燙湯底,油脂隨即化開,散發淡淡甘甜,配合柔軟細膩的口感,每一口都令人愉悅。無論是家庭特別聚餐,還是贈予親友,都是上乘之選。
伊比利黑毛豬腰肉
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