在英國罕見的牛豬混合絞肉,以6:4比例調和。經過二重碎肉處理,質地細膩,不同於一般粗碎絞肉。製作漢堡時,口感鬆軟多汁,肉香更為突出。由於旨味濃縮,不僅適合製作肉丸、肉醬意粉、千層麵等洋食料理,也能用於日式或中式菜式,如雞肉丸、餃子、麻婆豆腐等。用途廣泛,是一款能輕鬆應用於各類食譜的萬能絞肉。每包約300克,份量實用,特別適合注重食材品質的家庭。
牛肉、豬肉
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