小肥羊 トマト火鍋の素 200g

完熟トマトの旨味とやさしい酸味が広がる、華やかな赤色のトマト火鍋の素です。トマトペースト35.8%、トマトソース29.3%を贅沢に使用し、自然な甘みと爽やかな酸味、そして奥行きのある旨味が重なり合います。発酵しょうゆや酢、香辛料が絶妙に調和し、後味はすっきりとしながらもコク深い味わいに仕上げました。

煮立てると立ちのぼるトマトの芳醇な香りが食欲をそそります。澄んだ酸味の中にまろやかな旨味が感じられ、牛肉やラム肉、魚介、豆腐、青菜との相性も抜群です。生のトマトを加えればよりフレッシュな甘みが引き立ち、少量のバターやクリームを加えれば、まろやかで濃厚なスープとして麺料理にも活用できます。

小肥羊ならではの火鍋文化を感じられる、家庭の食卓を豊かに彩る一品です。