自家製 食べるエビラー油 100g

干しえびの凝縮された旨味と、香ばしいラー油の辛みが絶妙に調和した、具材たっぷりの「食べる」ラー油。レモングラスや生姜、フライドオニオン、ガーリックチップの豊かな香りに、鶏だしやしょうゆのコクを加え、奥行きのある深い味わいに仕上げました。ごはんや麺類にのせるだけで、いつもの一皿がぐっと風味豊かに。炒め物や豆腐のトッピング、餃子のつけだれ代わりにも活躍します。ちょっとした味変を楽しみたいときにぴったりの、食卓を彩る万能調味料です。