ハンディアン台湾小籠包 (豚肉とニラ) 20個 400g
£18.99
柔らかい豚肉と風味豊かなスープが薄い透明な皮で包まれ、蒸し上げられたジューシーな一品。台湾の本場の味をご家庭で楽しめます。
一口サイズで食べやすさを保ちつつ、肉餡をぎゅっと詰め込んでいるため、見た目以上の食べ応え。20 個 400 gと市販品と同等の内容量で、皮より具を重視した贅沢レシピです。※ 1 個あたり約25〜28 gを目安に手作りしているため多少の個体差があります(20 個 / 400 g表記は平均値)。
調理方法:
1. 小籠包を解凍せずそのまま調理してください。
2. 蒸し器の皿に6〜8個を間隔を空けて置き、少量の油を塗ります。
3. 蒸し器に180mlの熱湯を注ぎ、5〜6分蒸します。
4. フタを開け、さらに5〜6分蒸します。調理量によって蒸し時間を調整してください。
原材料
豚肉(48.7%)、水、小麦粉(小麦粉、ビタミンC)、タピオカスターチ、青ネギ、生姜、ヒマワリ油、塩、米酒(水、米、アルコール)、醤油(水、大豆、塩、砂糖、小麦、調味料(E621)、酵母エキス)、豚肉ブロス(塩、植物油脂(パーム油、シェア油、サル油)、酵母エキス、でんぷん、燻製ベーコン(ベーコン、塩、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、スモーク)、砂糖、カラメルシロップ、調味料、玉ねぎ粉、スモークフレーバー、マルトデキストリン、パセリ、スパイス(パセリ根粉、セロリ種子、コショウ))、砂糖、グルタミン酸ナトリウム(E621)、コーンスターチ、ごま油、寒天、白コショウ、調味料(マルトデキストリン、塩、砂糖、酵母エキス、加水大豆タンパク質、キノコエキス、キャベツエキス)、チキンブイヨンパウダー(乳糖(乳)、塩、調味料(E621、E631、E627)、マルトデキストリン、ミネラル塩(カリウム)、鶏肉、加工デンプン、パーム脂肪、砂糖、酵母エキス、鶏脂、香料(卵含む)、鶏肉抽出物、ジャガイモデンプン、酸味料(乳酸)、酸化防止剤(ローズマリー抽出物)、着色料(E150c))
アレルギー
グルテン、セロリ、マスタードを含む。ナッツ、ピーナッツ、二酸化硫黄/亜硫酸塩を含む可能性があります。