這款特製的免治肉能讓你享受到牛舌濃郁的味道和獨特的口感。經過一次的絞碎,保留了肉的顆粒感,越嚼越能感受到深層的滋味在口中散開。製作漢堡扒時加入其他免治肉可以令口感和風味更深入,提升滿足感。濃厚的風味可以在意式肉醬等的西式料理發揮存在感,或加入麻婆豆腐當中與山椒的香味交融,製成一道刺激味蕾的餸菜。墨西哥捲餅、蘇格蘭釀羊肚等的國際美食也能配搭,為餐桌帶來一點新意。
牛舌
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