家樂牌 鮮露 240g

家樂牌「鮮露」將醬油鮮味濃縮成萬用滴淋醬。香港家庭與茶餐廳常備，用於炒菜、炒飯、炒麵、湯品提味、海鮮或肉類醃製，亦可作清蒸雞／清蒸魚的收尾。風味清爽而有層次：鹹度俐落、鮮味飽滿，帶微甜與淡酸，能迅速勾勒菜式。建議用量：兩人份炒菜1–2茶匙，湯或麵收尾1茶匙，醃料為食材重量1–2％。