嚴選自專業肉品市場 - Smithfield市場的粗粒免治肉,配合洋蔥等材料細心手打,並以優質油炸至香脆。
大米、牛肩胛肉、紅蘿蔔、西蘭花、紅/黃椒、枝豆、洋蔥、紫椰菜、雞蛋、麵包糠、醬油、食用油、食鹽、喼汁〔日式炸豬扒醬汁、茄汁(西芹)、芥末(小麥)〕
大豆、雞蛋、麩質、西芹、芥末