WASO厳選 合い挽き肉 (二度挽き) 290-300g

イギリスでは珍しい、牛肉と豚肉を6：4でブレンドした合い挽き肉です。丁寧に二度挽きしているため、イギリスの一般的な粗挽き肉とは異なり、非常になめらかな仕上がり。ハンバーグにすれば、ふっくらとした食感とジューシーな肉汁が一段と引き立ちます。旨味が凝縮されているため、ミートボールやボロネーゼソース、ラザニアなどの洋食メニューはもちろん、つくね、餃子、麻婆豆腐といったアジア系料理にも幅広く活躍。さまざまなレシピに使える万能なひき肉です。毎日の料理に使いやすい300g入りで、素材にこだわるご家庭にぜひおすすめしたい一品です。