WASO嚴選 牛五花肉 涮涮鍋用150-160g

由曾任日本知名百貨公司三越伊勢丹的前食品採購專員所屬之WASO嚴選，專為涮涮鍋準備的牛五花薄切片。選用瘦肉與油脂比例協調的部位，並以講究的切片工法細緻處理，讓受熱更均勻、熟成更迅速。放入高湯（出汁）中輕輕一涮的瞬間，油脂便自然化開，將濃郁鮮味充分帶出，口感滑順、餘韻悠長。可搭配柚子醋或胡麻醬享用，也可讓肉片吸收湯底風味，成就一鍋滿足而高雅的鍋物體驗。