葉城記始創於1946年，這款香脆魚皮外脆內輕，帶鹹香與微微胡椒氣息。可直接當零食食，也可配火鍋、湯麵或沾醬，吸附湯汁後仍保留爽脆口感。
魚皮、小麥粉、棕櫚油、胡椒、鹽、增味劑（E621）
魚類、小麥（麩質）
