坂口信政監製自家製三文魚鹽辛 40克（米芝蓮一星餐廳15年經驗）

刺身刺身坂口信政 - 主廚料理

£4.99

※本產品不附醬油及山葵

嚴選肥美三文魚，以鹽麴及新潟名產「寒造里」（以辣椒經雪中發酵製成的香辣調味料）醃漬，再加入飛魚籽增添爽脆口感。鹽麴的溫和鹹香，配合寒造里的濃厚旨味與辛香，形成層次豐富的極致滋味。

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三文魚、鹽麴、柑子辣椒醬、飛魚卵

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