以蜆、帶子及蠔的鮮味調製而成，滋味濃郁。能襯托蔬菜、海鮮及肉類的美味。只需將一粒溶於清水，即可輕鬆煮出可口火鍋湯底。
食鹽（日本產）、砂糖、大蒜、蜆精華、蘋果醋、扇貝精華、大豆油、醬油、香味油、麴、蠔精華粉、胡椒／調味料（氨基酸等）、增稠劑（加工澱粉）、焦糖色素、酸味料、香料、香辛料抽出物（含小麥・大豆・蘋果）
小麥、大豆、蘋果、貝類（蛤蜊、扇貝）
