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鹿児島産ハマチの刺身 6切れ 80-90g by 坂口信政（1つ星で15年）

お刺身お刺身坂口信政 - シェフの料理

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※お醤油・わさびは入っておりません

空輸された新鮮な日本のハマチをすぐに捌き、超低温冷凍で保管することで新鮮さを保っています。鹿児島産のハマチは脂がのっており、まろやかな味わいが特徴です。オランダ産ハマチと比べて、甘みとコクが際立つ一品です。

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鹿児島産ハマチの刺身 6切れ 80-90g by 坂口信政（1つ星で15年）

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