八海山 純米大吟醸 720ml

新潟を代表する銘酒「八海山」の純米大吟醸酒。酒米には五百万石、トドロキワセなどを用い、50%まで磨き上げた米と、八海山系の清らかな仕込み水で丁寧に醸されています。 控えめで上品な香りと、雑味のないクリアな味わいが特長。やや辛口の味わいは、料理の旨味を引き立て、和食はもちろん洋食にも自然に寄り添います。冷やしても、常温でも、燗でも楽しめる万能な1本です。