えのきたけ(長野県)、しょうゆ(小麦・大豆を含む)、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、発酵調味料、食塩、酵母エキス、魚介エキス、こんぶエキス、魚醤/pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)
小麦・大豆・魚介類